酸甜黃瓜
6.7萬 熱度
168 收藏
靜若繁花成
關注
一個酸甜味道的小菜，過程簡單到了偷懶的地步。雖然是方子簡單，但味道極好。在饕餮魚肉過後口膩的時候，清爽酸甜的小菜想必最能撬的起你的味蕾。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/4
黃瓜打皮後切滾刀塊，撒少許精鹽醃漬5分鐘。 -
步驟 2/4
倒出醃漬出來的水，調入一湯匙白糖拌勻。
-
步驟 3/4
調入白醋，拌勻後醃漬5分鐘入味。
-
步驟 4/4
喜歡味道豐富一些的，可調入剁椒或紅油。
小貼士
1、黃瓜去皮用鹽醃漬不要過久，反之黃瓜變軟不爽脆。
2、用白糖和白醋醃漬後的黃瓜，味道酸甜口感極佳。
釋出於 2020-08-17
相關菜譜
-
酸甜黃瓜卷爆炸醋罈子7.3萬 熱度 142 收藏
-
酸甜黃瓜條金酒檸7.9萬 熱度 744 收藏
-
酸甜黃瓜條講道義colonist9.1萬 熱度 715 收藏
-
日式酸甜黃瓜小菜limp隨和16.1萬 熱度 7 收藏
-
酸甜黃瓜limp隨和9.6萬 熱度 168 收藏
-
酸甜黃瓜絲吩頭嚼趁湃8.3萬 熱度 18 收藏
-
酸甜黃瓜條灸啞謊祭繳6.3萬 熱度 87 收藏
-
酸甜黃瓜小菜拉扯complexity8.2萬 熱度 19 收藏
-
酸甜黃瓜炒雞肉岫煙priority7.1萬 熱度 143 收藏
-
酸辣黃瓜條沉著4.4萬 熱度 171 收藏
-
酸辣黃瓜壞壞incomplete7.1萬 熱度 89 收藏
-
醃酸甜青瓜HHHitchcock33.4萬 熱度 41 收藏
-
酸辣黃瓜癰偕湃實蛔9.4萬 熱度 14 收藏
-
酸甜木瓜罔安i侯6.6萬 熱度 48 收藏
-
酸甜西瓜皮語素emission4.6萬 熱度 160 收藏
-
酸辣黃瓜條弓天涯嘯西風3.8萬 熱度 183 收藏
-
酸辣黃瓜條千菱最初的模樣6.8萬 熱度 180 收藏
-
酸甜南瓜雞小枱呼呼蛋倪7.3萬 熱度 776 收藏
-
酸辣黃瓜破椒棕椅焊9.8萬 熱度 99 收藏
-
酸辣黃瓜金酒檸7.2萬 熱度 825 收藏
