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酸甜黃瓜卷
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爆炸醋罈子

酸甜黃瓜卷

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
油 適量
鹽 適量
熟花生仁 適量
熟芝麻 適量
白糖 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜一根，洗淨 去掉尾巴
  • 步驟 2/7
    哪一個刨刀，把黃瓜刨成薄皮
  • 步驟 3/7
    刨好的黃瓜片放在鹽水裡泡上半小時
  • 步驟 4/7
    泡黃瓜的時候可以去準備糖醋汁 一勺醬油、兩勺醋、兩勺白糖加點蒜末混合 燒點熱油（兩勺）趁油熱快速倒進剛才混合好的汁裡
  • 步驟 5/7
    把熟花生仁、熟芝麻切成碎末
  • 步驟 6/7
    泡好的黃瓜 一片一片捲起來，在盤子裡拼成自己喜歡的圖
  • 步驟 7/7
    倒入挑好的糖醋汁，撒上切碎的花生芝麻，開動吧 酸酸甜甜就是它
小貼士

黃瓜刨好之後用鹽水泡一下，卷的時候不容易斷

釋出於 2020-03-12
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