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酸辣黃瓜卷
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一百玫瑰啦喎
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黃瓜,夏季裡最清爽的菜,生吃,炒菜,涼拌,相信大家都愛。這款黃瓜的造型其實很多人都會做,我簡單記錄下
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
2根
六月鮮醬油
1勺
米醋
半勺
鹽
少許
芝麻油
少許
烹飪步驟
步驟 1/6
黃瓜洗淨,縱向對半切開,或者直接切去一部分表皮也可以,刮皮刀一個
步驟 2/6
用刮皮刀從一頭緊貼著切面慢慢刮
步驟 3/6
刮好的薄片,颳得時候一定要緊貼黃瓜切面,不然很容易向我圖中這樣有些斷開
步驟 4/6
從一頭捲起成卷即可
步驟 5/6
自己隨意擺盤,調好喜歡的料汁澆上去就好!我一般是醬油醋少許鹽調,芝麻油可以直接加入也可以燒熱加入
步驟 6/6
以前做的炮竹造型!也讓你的夏日餐桌美麗一下吧
小貼士
料汁請根據自己的喜好隨意調。可以加少許涼白開稀釋
釋出於 2022-03-12
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