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酸甜黃瓜炒雞肉
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岫煙priority

我吃不下去飯，就喜歡炒菜加點醋，感覺這樣比較有食慾。搬新家我終於有自己的廚房啦！告別食堂外賣嘍！簡單炒炒也開心！

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 400g
雞肉 300g
胡蘿蔔 150g
白糖 20g
陳醋 20g
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
豆油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃瓜、胡蘿蔔切片。
  • 步驟 2/10
    雞肉切片。
  • 步驟 3/10
    蔥姜切段、切碎。
  • 步驟 4/10
    鍋中倒油燒開。
  • 步驟 5/10
    倒入雞肉。
  • 步驟 6/10
    炒至變色。
  • 步驟 7/10
    加入蔥姜。
  • 步驟 8/10
    放入糖、醋、鹽炒勻。
  • 步驟 9/10
    加入黃瓜、胡蘿蔔。
  • 步驟 10/10
    翻炒至熟透即可出鍋。
小貼士

出鍋前也是可以用水澱粉勾個芡。

釋出於 2020-09-29
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