黃瓜炒雞蛋
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最好的黃瓜是黑龍江省產的黃瓜，分旱黃瓜和水黃瓜，其味兒道有潤甜，因全世界只有三塊黑土地，而中國只有黑龍江全境、吉林少部分是黑土地。黃瓜炒雞蛋簡單好吃，又清爽。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃瓜洗淨，切片。 -
步驟 2/7
雞蛋打散成液。
-
步驟 3/7
鍋中燒熱油，下雞蛋液翻炒盛出。
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步驟 4/7
鍋中留底油，下黃瓜片翻炒。
-
步驟 5/7
黃瓜片快變軟時加入雞蛋。
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步驟 6/7
加入鹽和雞精。
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步驟 7/7
繼續翻炒至入味即可。
小貼士
在打雞蛋時加一點涼開水炒出的雞蛋更好吃。
釋出於 2022-09-22
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