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豌豆燉魚
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桓景逸糜

鱠魚肉質鮮嫩，豌豆清甜，一起燉煮，入味鮮嫩！大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘
食材
鱠魚 500g
豌豆 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
姜 適量
蒜頭 適量
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魚宰殺乾淨切大塊，豌豆洗淨待用。
  • 步驟 2/8
    蔥薑蒜切好備用。
  • 步驟 3/8
    備好調料。
  • 步驟 4/8
    熱油放姜蒜爆香後放魚塊煎。
  • 步驟 5/8
    煎至兩面略黃放生抽料酒鹽，再倒入兩碗水煮。
  • 步驟 6/8
    煮十分鐘。
  • 步驟 7/8
    倒入豌豆再煮五分鐘，撒入蔥花即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋了！聞到香味沒？
小貼士

魚切的大塊要多加水煮久點。

釋出於 2019-10-08
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