蜜餞金桔
8.8萬 熱度
180 收藏
玩籃球
關注
蜜餞金桔,配方比例告訴你,可放半月不壞
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/6
金桔用淡鹽水浸泡30分鐘並洗淨控幹水 -
步驟 2/6
在鍋中倒入適量的清水，加入冰糖
-
步驟 3/6
開中火，煮至冰糖完全溶化，加入全部處理好的金桔，煮至水開， 開始轉小火慢慢熬，中間可以不時晃動鍋，使金桔入味更均勻
-
步驟 4/6
再熬1小時左右，看所買金桔的大小，時間可調整， 熬至金桔皮變透明 最後放少許鹽，輕輕攪拌均勻後即可關火； 如果你的湯鍋不急需用的話，就將這一鍋金桔冷卻然後再放置一夜
-
步驟 5/6
第二天將金桔和糖液分離 用微波爐開高火8分鐘，可以每隔2分鐘開一下，晃動碗中的金桔，微波至有韌性即可
-
步驟 6/6
剛拿出的蜜餞有點燙，請冷卻後再食用， 吃不完的金桔可以用密封罐子冷藏儲存， 剩下的糖液也可以直接裝瓶放冰箱 ，想喝的時候拿出來兌開水，放一顆金桔，就可以享用了
小貼士
微波爐每叮一次拿出來會發現還有糖液出來，把它倒回裝糖液的鍋裡即可
大概轉3-4次就沒有糖液了
釋出於 2020-03-18
相關菜譜
-
蜜餞金桔西柚和柑橘3.3萬 熱度 98 收藏
-
蜜餞金桔喪氣capability9.4萬 熱度 112 收藏
-
蜜餞金桔殷素素outlet6.5萬 熱度 112 收藏
-
金桔果脯/金桔蜜餞/金桔幹楚楚可人filament25.8萬 熱度 60 收藏
-
蜜餞金桔欣怡foresee9.1萬 熱度 159 收藏
-
蜜制金桔自仕鴨毓憂12.9萬 熱度 2 收藏
-
蜜浸金桔含蓄7.6萬 熱度 89 收藏
-
蜜漬金桔迪掩露酚途9.6萬 熱度 842 收藏
-
蜜漬金桔醬 奶奶的秘方英朗十九之夏10.6萬 熱度 12 收藏
-
蜜汁金桔單歌滿長安8.2萬 熱度 15 收藏
-
蜜鍊金桔檸檬膏江又靈重8.5萬 熱度 11 收藏
-
蜜釀 金桔檸檬message黛玉7.8萬 熱度 37 收藏
-
蜜制金桔--止咳平喘小能手賜憑粕老揮6.9萬 熱度 70 收藏
-
蜜汁金桔姜——冬季抗寒飲品麻辣小龍蝦大面團7.6萬 熱度 15 收藏
-
蜜漬金桔燈泡與狗7.9萬 熱度 25 收藏
-
蜜汁金桔愛發呆9.2萬 熱度 45 收藏
-
蜜漬金桔哀傷的月季罕6.4萬 熱度 15 收藏
-
青檸蜜、金桔蜜咕訝儀溫貝7.5萬 熱度 7 收藏
-
金桔蜜餞謀怪手訪涎6.2萬 熱度 89 收藏
-
金桔蜜餞江又靈重6.8萬 熱度 17 收藏
