jxcaipu logo
蜜餞金桔
6.5萬 熱度 112 收藏
殷素素outlet

吃的時候可以直接吃果肉，也可以倒一點金桔原汁，加兩個金桔於茶杯內，再衝入適量的溫開水，加入適量蜜糖服用。

時間:10-30分鐘
食材
金桔 500g
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    金桔用水沖洗一下，然後放到鹽水裡浸泡10分鐘。
  • 步驟 2/10
    金桔再次清洗，去蒂，瀝乾水分。
  • 步驟 3/10
    金桔對半切開。
  • 步驟 4/10
    用牙籤將裡面的籽挑出。
  • 步驟 5/10
    準備白砂糖適量。
  • 步驟 6/10
    鍋內放一大碗清水，燒開。
  • 步驟 7/10
    水沸後加入白糖攪拌。
  • 步驟 8/10
    糖化開後放入處理好的金桔。
  • 步驟 9/10
    大火再次燒開。
  • 步驟 10/10
    轉小火慢慢熬，直至湯汁濃稠即可。放涼，裝入瓶內密封儲存。
小貼士

熬的時候一定要將水分熬幹，這樣存放的時間會更久一些。

釋出於 2019-11-20
270
相關菜譜
寫評論