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涼拌穿心蓮
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勞資有保險昂

穿心蓮是直接拌,還是需要燙,老阿姨教你,做法簡單又開胃

時間:10-30分鐘
食材
穿心蓮 200克
幹辣椒 3個
大蒜 10克
海鮮醬油 5克
鹽 3克
醋 5克
香油 3克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    穿心蓮洗乾淨，空幹水分
  • 步驟 2/9
    拍點大蒜，切點幹辣椒，不喜歡吃辣可以不放。
  • 步驟 3/9
    鍋裡放適量油燒熱，放幹辣椒、一點花椒炸一下
  • 步驟 4/9
    然後把炸好的油倒穿心蓮裡、大蒜也放裡面，開始拌
  • 步驟 5/9
    倒一點海鮮醬油
  • 步驟 6/9
    倒一點醋
  • 步驟 7/9
    再來一點香油、適量鹽
  • 步驟 8/9
    攪拌均勻就可以啦
  • 步驟 9/9
    裝盤，灑點芝麻。開吃～。
小貼士

無

釋出於 2020-08-11
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