黑豆鳳爪湯
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孤獨jelly
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這個菜是看到活動然後學的，沒想到做出來味道非常不錯，黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。看來黑豆真是不錯的東西，適合老人食用呢。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好所有材料 -
步驟 2/5
黑豆泡水後洗乾淨，雞爪焯水後備用
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步驟 3/5
將雞爪和黑豆依次放入燉盅
-
步驟 4/5
加入一塊姜，然後加入適量水
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步驟 5/5
放入隔水燉中，設定2小時，最後調味即可
小貼士
黑豆要先泡發，鳳爪要先焯水
釋出於 2020-02-26
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