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黑豆鳳爪湯
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黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，含有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆不會引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。黑豆鳳爪湯是一款極為養顏的靚湯哦，加入補腎的黑豆，非常適合秋冬季節食用，同時也非常適合經常便秘的老年人食用。

時間:1-2小時
食材
黑豆 80g
鳳爪 250g
清水 1500ml
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：鳳爪和黑豆。
  • 步驟 2/8
    黑豆洗淨，用清水浸泡2小時。
  • 步驟 3/8
    鳳爪擇洗乾淨，焯燙一下。
  • 步驟 4/8
    食材全部放入電飯煲內膽中。
  • 步驟 5/8
    倒入1500ml的清水。
  • 步驟 6/8
    蓋鍋蓋，通電，選擇【2小時粥/湯】功能鍵。
  • 步驟 7/8
    時間到。
  • 步驟 8/8
    揭蓋，放入少許雞粉調味，即可斷電，盛出享用。
小貼士

鳳爪有油脂，不用再放食用油。

釋出於 2022-12-17
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