黃豆炒茄子 - 黃豆炒茄子的做法,黃豆炒茄子怎麼做好吃,黃豆炒茄子的家常做法 - 京細菜譜

黃豆炒茄子

9.4萬熱度 842 收藏

瞬薔似手崩

關注

昨天，炒豇豆的熟黃豆還有一些，今天就用來炒茄子了。我做菜經常沒有規矩，只要看著還行，任何東西都會拿來炒在一起。為這，沒少讓媽媽說過。可是我還是依然如故，因為我覺得，這樣家裡的菜不是可以經常變花樣嗎，有什麼不好的。

時間:10分鐘內

食材

茄子 150g

熟黃豆 100g

菜油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/6

茄子清洗乾淨，切塊。
步驟 2/6

準備好熟黃豆。
步驟 3/6

鍋中放油，倒入茄子，炒。
步驟 4/6

再倒入黃豆，一起炒。
步驟 5/6

加點鹽，要適量。
步驟 6/6

加點水，適量即可，炒熟。

小貼士

茄子很會熟，幹黃豆不容易熟，所以黃豆一定要事先燒熟菜可以用。

釋出於 2019-09-05