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葡萄乾肉桂麵包
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肉桂,不僅可以用來燉肉肉哦,用來做點心,也是相當經典的口味。今天在麵包麵糰裡放了肉桂粉,烤出來香氣四溢的肉桂麵包
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
600g
油
適量
糖
適量
肉桂粉
5g
葡萄乾
適量
乾酵母
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
麵粉加入水和酵母,發酵到體積膨脹為2倍
步驟 2/6
擀成面片
步驟 3/6
撒上肉桂粉和白糖
步驟 4/6
放上葡萄乾
步驟 5/6
捲成卷,表面刷層油,二次發酵45min
步驟 6/6
烤箱預熱165C,烤約25min
小貼士
肉桂本身有點辛辣,糖放多一些比較好吃
釋出於 2019-09-20
185
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