jxcaipu logo
葡萄乾肉桂麵包
8萬 熱度 726 收藏
吩頭嚼趁湃

肉桂,不僅可以用來燉肉肉哦,用來做點心,也是相當經典的口味。今天在麵包麵糰裡放了肉桂粉,烤出來香氣四溢的肉桂麵包

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 600g
適量
適量
肉桂粉 5g
葡萄乾 適量
乾酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉加入水和酵母,發酵到體積膨脹為2倍
  • 步驟 2/6
    擀成面片
  • 步驟 3/6
    撒上肉桂粉和白糖
  • 步驟 4/6
    放上葡萄乾
  • 步驟 5/6
    捲成卷,表面刷層油,二次發酵45min
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱165C,烤約25min
小貼士

肉桂本身有點辛辣,糖放多一些比較好吃

釋出於 2019-09-20
相關菜譜
寫評論