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筍瓜炒臘肉
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染墨丶若流雲英華

過年醃製的臘肉配上新鮮的筍瓜,女兒很是喜歡吃哦

時間:10-30分鐘
食材
筍瓜 250g
臘肉 200g
適量
適量
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備材料,
  • 步驟 2/4
    將筍瓜切片,臘肉切片開水洗淨。
  • 步驟 3/4
    鍋中倒少許油,6成熱時倒入臘肉爆炒微焦,倒入筍瓜炒熟,
  • 步驟 4/4
    起鍋前放少許糖和鹽提味。
小貼士

個人喜歡臘肉炒制微焦,聞起來臘味很濃。

釋出於 2019-09-23
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