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蔥香肉末醬香腐
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麥田稻鶯袁哊常

香腐是豆腐的一種,吃起來口感是跟豆腐不一樣的,一般都要先煎後煮的做法最好吃。

時間:10-30分鐘
食材
香腐 2塊
適量
醬油 適量
肉末 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香腐兩塊
  • 步驟 2/10
    切簿片
  • 步驟 3/10
    蔥切粒
  • 步驟 4/10
    肉末先準備好
  • 步驟 5/10
    炒鍋油,先將香腐煎至兩面金黃色
  • 步驟 6/10
    盛在盤中
  • 步驟 7/10
    炒鍋放入蔥爆香
  • 步驟 8/10
    加入肉末炒熟
  • 步驟 9/10
    加醬油調味
  • 步驟 10/10
    將肉末盛在煎好的香腐上即可
小貼士

蔥爆出味即可,要綠色的蔥炒出來才好看。

釋出於 2019-10-15
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