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春筍炒臘肉
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拜月狼君涅夢

還是春節前做的幾塊臘肉，吃了幾次，還有2大塊。眼看著天氣漸漸的熱了，夏天一到，臘肉就不好吃了，這些日子還是抓緊時間吃了吧。都說醃製的東西少吃，可是多少年養成的飲食習慣，不是一改就可以改掉的。臘味的香啊--一直考驗著我的味蕾！今年吃完，明年不做臘肉了！健康第一！

時間:10分鐘內
食材
春筍 250g
臘肉 150g
油 適量
姜 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    臘肉洗淨，放開水煮5分鐘，去掉一些鹹味，切片.
  • 步驟 3/7
    春筍去殼，洗淨切片。
  • 步驟 4/7
    鍋裡油熱，放下薑絲，臘肉煸至透明.
  • 步驟 5/7
    放入春筍煸勻
  • 步驟 6/7
    加半杯水煮至汁稠.
  • 步驟 7/7
    加蔥花煸勻即可.
小貼士

臘肉有鹹味了，所以鹽不用放。

釋出於 2019-10-15
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