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春筍炒臘肉
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想表白jack

春天的筍特別地鮮，配上冬天製作的臘肉，炒一炒特別地好吃。

時間:10-30分鐘
食材
春筍 400g
臘肉 100g
香蔥 1棵
料酒 1小勺
生抽 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    筍去殼用水煮一邊，去掉大部分的草酸
  • 步驟 2/6
    臘肉切成片備用
  • 步驟 3/6
    鍋加熱下臘肉煸炒出香味
  • 步驟 4/6
    接下來放筍片翻炒，淋入料酒及少許生抽
  • 步驟 5/6
    出鍋前加入蔥段增色提香
  • 步驟 6/6
    成品
釋出於 2018-10-08
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