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肉餅芥藍菜飯
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夏日的綠色夷徭

花式炒飯，隨心加點玉米粒，或者是肉條，或者是蔬菜，炒出來都是美味，最重要的是快手，適合上班一族。

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
玉米粒 150g
芥藍菜 200g
潮汕肉餅 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    玉米粒待用
  • 步驟 2/11
    芥藍菜洗淨擇好
  • 步驟 3/11
    潮汕肉餅，用水洗一下
  • 步驟 4/11
    剛剛做好的飯
  • 步驟 5/11
    各種配料處理好：芥藍菜切碎，潮汕肉餅切條
  • 步驟 6/11
    鍋內建少量油，潮汕肉餅先用油煎一下
  • 步驟 7/11
    至顏色變金黃，下玉米粒不斷翻炒
  • 步驟 8/11
    下芥藍菜絲繼續翻炒
  • 步驟 9/11
    至菜斷生，下適量的鹽繼續翻炒
  • 步驟 10/11
    下飯，不斷翻炒至所有食材均勻
  • 步驟 11/11
    加入少量的生抽提鮮
小貼士

飯可以剛剛做好的，也可以選擇剩飯。

釋出於 2020-08-11
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