蒜薹肉末包子
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明昊明琴
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現在正是新鮮的蒜薹上市的時候，價格相對來說也便宜了不少，只有2塊錢一斤，多買了點回來蒸包子吃，家裡來了幾個小孩，也都要吃蒜薹肉的包子，所以這次蒸了兩大鍋，讓他們美美的吃了一頓，非常好吃
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
新鮮的蒜薹 -
步驟 2/11
將麵粉和好，發酵
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步驟 3/11
把肉切成末
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步驟 4/11
先用油把肉末炒一下，容易入味
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步驟 5/11
把蒜薹洗淨切成末
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步驟 6/11
然後和炒好的肉末調勻，放入鹽
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步驟 7/11
發好的面弄成小的劑子
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步驟 8/11
擀成圓的包子皮
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步驟 9/11
放入餡包成包子，醒15分鐘左右
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步驟 10/11
將包好的包子上蒸鍋蒸上25分鐘
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步驟 11/11
大包子就出鍋了
小貼士
將包好的包子一定要醒十幾分鍾，才能上鍋蒸
釋出於 2019-08-13
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