辣子雞丁
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彥斌屠魔戰神
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辣子雞丁,估計大家都吃過,香辣可口的經典下飯菜啊!五顏六色的辣子雞呢?一樣美味,色彩更豐富惹眼,讓視覺與味覺的雙重淪陷吧!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
雞腿肉切小塊，加料酒，老抽醃10min -
步驟 2/6
姜蒜切片
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步驟 3/6
熱油鍋，爆香姜，蒜，花椒，幹辣椒
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步驟 4/6
下入雞腿丁，翻炒至變色
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步驟 5/6
加入剁椒，翻炒均勻
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步驟 6/6
下入切塊的青甜椒,翻炒均勻
小貼士
甜椒最後下，免得炒得過老出水
釋出於 2019-09-06
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