[原創首發]土豆燒鹹馬鮫魚-首發
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土豆燒鹹魚，家鄉的傳統菜，非常下飯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
土豆去皮洗淨，切塊，鹹馬鮫魚事先用清水浸泡1小時，洗淨，切大塊 -
步驟 2/7
鍋裡油熱，放下馬鮫魚煎成兩面發黃
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步驟 3/7
放料酒，薑片，蒜末，土豆，加適量清水
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步驟 4/7
大火煮5分鐘，放糖，剁椒，豆瓣醬，鮮抽
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步驟 5/7
中火煮至土豆熟
-
步驟 6/7
放些雞精，蔥花
-
步驟 7/7
裝盤即可
小貼士
1.浸魚的時間根據魚的鹹度而定.
2.土豆一定要煮透才入味好吃。
釋出於 2024-06-15
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