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4.1愚人節蛋糕
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不聽話

喜歡做各式各樣的蛋糕，現也增加到婚慶、祝壽蛋糕，這次4.1愚人節，有一戶外團隊搞派隊，做了一款愚人節蛋糕，個人很喜歡，也受到對方好評，說不但好吃，還裝了滿滿的愛，又貼切主題。

時間:1-2小時
食材
戚風蛋糕胚1個 8寸
淡奶 550g
糖 50g
水果 適量
巧克力 適量
椰蓉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    地裡摘的鮮草莓
  • 步驟 2/10
    烤好戚風蛋糕備用
  • 步驟 3/10
    底部也是美美噠
  • 步驟 4/10
    水果洗淨切粒、淡奶加糖打發備用，蛋糕片三片，一層蛋糕一層奶油一層水果
  • 步驟 5/10
    再蓋一層奶油
  • 步驟 6/10
    抹平
  • 步驟 7/10
    重複以上動作，做三層
  • 步驟 8/10
    四周抹勻奶油，頂部再放些奶油抹勻抹平
  • 步驟 9/10
    蛋糕四周撒椰蓉，頂部圍一圈水果粒
  • 步驟 10/10
    巧克力融化寫成自己需要的字型，裝飾表面，OK
小貼士

1、蛋糕片成三片，準備好水果粒和打發的奶油

2、一層蛋糕一層奶油並撒水果粒，再一層奶油一層水果粒，然後蓋上另一片蛋糕

3、全部完成後用奶油將四周及頂部抹勻

4、巧克力融化寫字

5、幹後裝飾即完成

釋出於 2022-08-22
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