和很多人一樣，一直期盼著有一臺廚師機，不僅是為釋放雙手，而且更為節省時間，之前一直怕做麵包，覺得從揉麵到發酵是個考驗耐心的活，雙十一的時候還和朋友們在商量著是不是買進口的廚師機，便宜一點的，最起碼也要二三千，但你又不想選便宜的那檔，可好一點的六七千這種價格你又不淡定了，其實和大家心裡想的一樣，為什麼不選擇國產的廚師機：一是怕出黑油，二是怕掉黑粉，三是機子運作不穩定會晃，四是怕聲音太響，五是最主要的出膜太慢或是出不了膜，六是怕外在材料的偷工減料而怕對身體有傷害，如果這些因素都去除的話，高價的進口機器而平民的國產機，大家都會去選擇國產機。今天嘗試的這款廚師機便是東菱的一款新型廚師機，這款廚師機有著1000W大功率的強勁電機,不僅動力足,而且散熱快,10檔旋轉按鈕可以隨心調節，1至4檔和麵和絞肉，5至7檔切菜擠麵條和碎肉，8至10檔打發蛋清奶油及黃油和研磨粉，榨汁等。還有個點動開關，用手鬆開開關停止，按著機器運轉，這是其它廚師機沒有的。5.5升的SUS304不鏽鋼內桶可以做7個6寸的大蛋糕和15個人份的麵包，也就是說和麵量能達到250克至1500克，打蛋量3至20個。但是和大家一樣，在沒看到最後之前誰對無法對機子下肯定，出不出膜，出不出黑油掉黑粉，聲音響不響等。其實出不出膜，只要大家好好掌握技巧，這款機的出膜效率是相當給力的，聲音的問題，如果你很挑剔到靜音為止，那麼這款機子還是有聲音的，不過，這種聲音絕對不大，底部五個吸盤就算將開到最大放在桌子上也不滑動或晃機，而且在使用過程中也沒有出現掉黑粉出黑油的現象。