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金不換烤海蝦
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大聖literally

陽臺上自家種的金不換越來越，要開始來跟他親密接觸了，從星期五到現在一直吃各種不同做法的海蝦，在兩天就有用金不換來烤蝦的想法，今一早就趕赴菜市場採購簡單到不能簡單的高顏值菜了，人見人愛，你能想到它是用什麼工具嗎？烤箱？NO,你錯了，用麵包機做的，對就麵包機，它不僅能做麵包其他功能基本跟烤箱一樣

時間:10分鐘內
食材
海蝦 200g
油 適量
鹽 適量
金不換 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    1. 所有食材洗淨，海蝦剪去鬚子，滴入少量食用油；
  • 步驟 2/11
    研磨寫黑胡椒；
  • 步驟 3/11
    金不換洗淨，吸乾水分，用剪刀剪碎，放入拌一拌醃漬10分鐘；
  • 步驟 4/11
    撒上鹽，再拌勻醃漬10分鐘；
  • 步驟 5/11
    彩椒切成大塊；
  • 步驟 6/11
    用竹籤串起來；
  • 步驟 7/11
    刷上一層用油鹽調成的汁，讓他有味道；
  • 步驟 8/11
    醃漬好的蝦也用竹籤串起來；
  • 步驟 9/11
    所有串放入麵包桶裡，並放入麵包機中；
  • 步驟 10/11
    按自助燒烤功能，10分鐘；
  • 步驟 11/11
    聽到蜂鳴聲後暫時先不開蓋，讓它燜2分鐘；
小貼士

蝦易熟，不用烤時間太長；麵包機為美的麥香窯MM-TSC2011

釋出於 2020-08-12
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