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法式紫薯吐司
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請你吃顆子彈哇

麵包機是烘焙菜鳥的福音，輕鬆一鍵啟動，簡單易操作，輕鬆盡享健康美味，人人皆可晉級成烘焙大師。只要配方得當，選用的麵包機給力，你同樣可以做出令家人滿意的健康麵包來。

時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉 290g
紫薯粉 25g
紅棗 40g
黃油 25g
鹽 3g
雞蛋 1個
牛奶 140ml
糖 40g
酵母 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先將液體類的食材放入。
  • 步驟 2/9
    再加入麵粉，對角放入鹽和糖，麵粉中間放酵母。
  • 步驟 3/9
    再加入紫薯粉。
  • 步驟 4/9
    一切準備就緒，就可以按一鍵啟動了，選擇法式麵包鍵。
  • 步驟 5/9
    揉至麵糰光滑。
  • 步驟 6/9
    蜂鳴聲響起即可加入紅棗碎。
  • 步驟 7/9
    靜待麵包發酵。
  • 步驟 8/9
    發酵程式結束，它會自動進入烘烤程式。
  • 步驟 9/9
    麵包烤制結束後，會有蜂鳴提示音，你可以將麵包桶提出將麵包取出放涼，如果不在家中，或者暫時不想讓它變涼，麵包機會自動轉入保溫狀態。
小貼士

我用的是柏翠PE8500W麵包機，其它麵包機配方同樣適用。

釋出於 2020-03-18
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