雜糧捲餅 - 雜糧捲餅的做法,雜糧捲餅怎麼做好吃,雜糧捲餅的家常做法 - 京細菜譜

雜糧捲餅

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吐司

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自制的雜糧捲餅，衛生，健康，有營養。

時間:30分鐘-1小時

食材

普通麵粉 80g

高筋麵粉 20g

玉米麵 50g

清水 380g

雞蛋 4個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

把麵粉，高筋麵粉，玉米麵放在乾淨的盆裡。
步驟 2/10

加水調成麵糊，可加少許鹽攪勻。靜置半小時。
步驟 3/10

這時可以備好各種所需食材。
步驟 4/10

水燒開，在水中加點鹽和油，把蘆筍焯一下。加鹽和油是為了保持蘆筍的原色，不會發黃。
步驟 5/10

不粘鍋刷點油，倒入麵糊攤平。
步驟 6/10

等面快凝固時，加入一個雞蛋，撒入芝麻。煎至蛋液凝固。用兩個勺子小心的翻面。
步驟 7/10

然後刷上醬，這醬可以根據你自己的口味去選擇。放上乳酪，生菜，熟雞肉，黃瓜，蘆筍，蔥花，煎一小會。
步驟 8/10

小心的捲起來即可。
步驟 9/10

我用玉米葉撕了一條下來，綁住捲餅，吃的時候不會散。
步驟 10/10

當早餐是不是很不錯。

小貼士

蘆筍要預先用熱水焯一下，在熱水裡點鹽和油，以防蘆筍變色。

釋出於 2020-08-12