熗拌菠菜
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少女摘泥泥
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現今菠菜正上市，做一款涼拌菜——熗拌菠菜，這道菜的主要特點就是麻辣鮮香，在放上酥酥脆脆的花生米，快捷爽口，而且顏色漂亮。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
菠菜摘洗乾淨。 -
步驟 2/6
用開水把菠菜燙一下，在用涼水把燙好的菠菜投涼。
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步驟 3/6
準備好花生米一小碟，黃瓜，香腸各一根。
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步驟 4/6
鍋中燒油，八成熱時把花生米下到鍋裡，炸熟，花生米撈出放在一旁待用。
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步驟 5/6
花生米放入盤中，香腸切絲，黃瓜切絲，菠菜切斷， 備入盆中。
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步驟 6/6
加所有材料拌好，裝盤。
小貼士
菠菜不要炒的時候過長，時間長了菠菜會黃，炒菠菜的時候裡面放點植物油，這樣出來的菠菜顏色又好看又好吃。
釋出於 2019-10-25
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