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熗拌菠菜
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經常做的拌菜都是用芝麻油來最後調香,今天用了金龍魚菜籽油來熗拌菠菜,其香味確一點不遜色。
食材
菠菜
300g
金針菇
100g
蒜頭
2瓣
小米辣
2個
芝麻
1小撮
金龍魚菜籽油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
將波菜和金針菇分別擇洗乾淨!
步驟 2/8
燒適量開水,將金針菇汆燙熟!
步驟 3/8
而後再將菠菜也汆燙熟!
步驟 4/8
將分別汆熟後的菠菜以及金針菇控水後加鹽調味!
步驟 5/8
將調好味的菠菜擺盤,將分別切成細末的蒜頭和小米辣以及芝麻碼放好!
步驟 6/8
熱鍋,倒入菜籽油,並燒至十成熱。
步驟 7/8
將十成熱的菜籽油迅速淋到碼放好的芝麻上!
步驟 8/8
健康方便的熗拌菠菜,是不是看著很有食慾!
釋出於 2018-09-24
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