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蠔油鮑汁飯糰
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小星宇同學

昨晚剩的米飯，我突然想起家裡有女兒愛吃的杏鮑菇，就做了個飯糰，沒想到女兒都吃了

時間:10-30分鐘
食材
米飯 100g
杏鮑菇 50g
蠔油 適量
鹽 適量
油 適量
澱粉 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把米飯糰成飯糰
  • 步驟 2/7
    鍋內放油燒熱
  • 步驟 3/7
    加入蔥花炒出香味
  • 步驟 4/7
    加入杏鮑菇翻炒
  • 步驟 5/7
    加入少量的水，放入適量的鹽和蠔油
  • 步驟 6/7
    用澱粉勾芡即可
  • 步驟 7/7
    把湯汁澆到米飯上即可食用
小貼士

飯糰不要太大，以便於湯汁滲入米飯，使口味更佳

釋出於 2019-11-12
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