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燉黃花魚粉條
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黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,黃花魚味道鮮美,肉質細嫩,對人體有很好的補益作用,燉黃花魚粉條是很好吃的家常菜,經常食用黃花魚,對身體健康大有益處。
時間:30分鐘-1小時
食材
大黃花魚
1條
粉條
50g
食用油
25g
精鹽
1g
味精
1g
蔥姜
適量
花椒大料
適量
黃酒
20g
醬油
20g
白糖
適量
米醋
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
主料:大黃花魚,粉條。
步驟 2/10
黃花魚去掉魚鰓、磷、內臟。
步驟 3/10
用溫水洗淨。
步驟 4/10
鍋燒熱,放入油燒熱,放入花椒大料,蔥姜炸香。
步驟 5/10
在放入洗淨的黃花魚。
步驟 6/10
在倒入黃酒,醬油。
步驟 7/10
放入白糖,米醋。
步驟 8/10
放入適量的水,把粉條也放進去燒開。。
步驟 9/10
蓋上鍋蓋,用中小火燉至剩少許湯汁粉條熟即可。
步驟 10/10
把做好的魚裝入盤裡即可食用。
小貼士
蓋上鍋蓋,用中小火燉至剩少許湯汁粉條熟即可。
釋出於 2019-09-25
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