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韭菜炒鮮魷
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秋水意向嫳青

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，補腎起陽，增進食慾，增強消化功能。鮮魷營養價值很高，脂肪含量極低，對怕胖的MM來說，吃鮮魷是一種蠻好的選擇哦。韭菜炒鮮魷是絕佳的搭配，即滿足了味蕾，又滿足了減肥的要求，是俊男美女們不可錯過的營養美味哦O(∩_∩)O哈哈~~~

時間:10分鐘內
食材
有機韭菜 400g
鮮魷 350g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材：韭菜和鮮魷。 洗淨韭菜，把韭菜切成段，蒜頭切碎。
  • 步驟 2/5
    魷魚洗淨後，在內面交叉輕切出花紋後。
  • 步驟 3/5
    勿切斷，再斜切片。
  • 步驟 4/5
    用調料（適量的雞粉、生粉和白胡椒粉）醃製15分鐘。
  • 步驟 5/5
    熱鍋下油，放入韭菜翻炒1分鐘，加少量鹽翻炒後，盛出。 再熱鍋下油，放入蔥末，將魷魚倒入，快炒至熟撈起淋在剛炒好的韭菜上，上桌後就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

清洗韭菜時，要浸泡30分鐘。

釋出於 2019-09-25
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