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蕨菜炒菜花
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買了一袋酸辣蕨菜,吃不完,不好儲存,用來炒菜花,沒想到,很好吃,很下飯的一道菜。
時間:10分鐘內
食材
菜花
400g
油
適量
鹽
適量
蕨菜
適量
杭椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
菜花焯水
步驟 2/6
酸辣蕨菜備好
步驟 3/6
油熱後,放入肉片
步驟 4/6
肉片變色後,放入杭椒,蕨菜,翻炒
步驟 5/6
放入菜花
步驟 6/6
翻炒均勻,加鹽調味,出鍋。
小貼士
菜花已經焯水,所以不要炒太長時間。
釋出於 2019-09-25
71
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