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韭菜花炒魷魚
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菏僦荒仕紡

魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。配上香香嫩嫩的韭菜花來炒。那是非常鮮美哦。。。

時間:10分鐘內
食材
韭菜花 85g
魷魚 295g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：韭菜花（已清洗切段）、魷魚（已洗淨）、薑片
  • 步驟 2/11
    將已洗淨的魷魚放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/11
    將薑片擱入清水鍋中煮開。
  • 步驟 4/11
    隨後，下入切好的魷魚，加適量的料酒。
  • 步驟 5/11
    焯一下，撈出。
  • 步驟 6/11
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的韭菜花翻炒翻炒至斷生。
  • 步驟 7/11
    接著，合入焯好的魷魚翻炒一下。
  • 步驟 8/11
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 9/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2024-11-22
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