jxcaipu logo
烤豬肉串
1萬 熱度 104 收藏
覓芹逢

自己在家做的烤肉串。豬肉先經過醃製再烤,烤出來的味道非常好。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 75g
醬油 5ml
五香粉 3g
孜然粉 5g
花生油 5ml
2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉切成1.5cm見方的肉丁。
  • 步驟 2/9
    放入碗中加五香粉,孜然粉,鹽,醬油,花生油。
  • 步驟 3/9
    拌勻醃製20分鐘。
  • 步驟 4/9
    用竹籤將肉丁穿上。
  • 步驟 5/9
    放在烤架上,再刷上一層油。
  • 步驟 6/9
    烤箱預熱。
  • 步驟 7/9
    200°,上下火。
  • 步驟 8/9
    烤10分鐘即可。
  • 步驟 9/9
    烤好的肉串。
小貼士

1,豬肉不要切的太大。

2,要提前醃製入味再烤。

釋出於 2024-03-13
相關菜譜
寫評論