烤豬肉串
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烤箱烤的，健康些。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
豬肉切大小合適的薄片，放入一些水，用力攪拌，讓肉吸飽水。再加入鹽攪拌下 -
步驟 2/6
接著加入一個雞蛋，攪拌均勻，鎖住水分
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步驟 3/6
接著加入一些植物油，攪拌均勻，讓肉烤時候嫩些
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步驟 4/6
再加入蔥姜醃製下，大約20分鐘
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步驟 5/6
用竹籤穿好，刷上層油，撒上些燒烤料，放入上下火160度的烤箱烤20分鐘，期間在翻次面，再刷油，灑料就可以了
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步驟 6/6
挺好吃的
小貼士
火候自家烤箱來
釋出於 2019-10-10
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