Name: 醬牛肉絲
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 牛肉 500g; 鹽 適量; 醬油 適量; 白糖 適量; 白酒 適量; 姜 適量; 大料 適量

醬牛肉絲

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醬牛肉怎麼做才正宗呢?大廚教你步驟,學會了在家裡也能做

時間:30分鐘-1小時

食材

牛肉 500g

鹽適量

醬油適量

白糖適量

白酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

勒巴條，先放入冰箱凍起來
步驟 2/5

切成細片
步驟 3/5

電壓力鍋，放入肉片
步驟 4/5

倒入醬油，白酒，糖，大料，薑絲
步驟 5/5

電壓力鍋高壓30分鐘。

小貼士

牛肉一定要在冰箱裡冰起來，才能切成細片的

釋出於 2019-11-27

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