Name: 裡脊土豆絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 豬裡脊 150g; 土豆 500g; 油 適量; 醬油 適量; 甜椒 ·1個; 料酒 適量

裡脊土豆絲

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ohm天穹

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我一直是土豆控，而且喜歡比較綿軟的土豆。炒土豆絲，和豬裡脊炒在一起，肉香醬油香土豆香，很下飯的家常菜

時間:10分鐘內

食材

豬裡脊 150g

土豆 500g

油適量

醬油適量

甜椒 ·1個

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烹飪步驟

步驟 1/5

豬裡脊切片
步驟 2/5

土豆擦絲，用冷水洗一下
步驟 3/5

鍋內放入油，炒裡脊片
步驟 4/5

放入土豆絲，加入料酒和醬油
步驟 5/5

待土豆和肉片炒熟，放入甜椒提味，出鍋

小貼士

土豆絲泡在水裡不容易變黑

釋出於 2019-12-05

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