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東北老式發麵大餅乾
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湖工BB機

這個餅乾吃過和人不多，除非你是純東北人，但是隻要你吃過，你離開東北後，一定會懷念這個老式餅乾獨特的味道，絕對不同於其他的餅乾，是沒有一種餅乾和它有一樣的口感的，這感覺只可意會，不可言傳！

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 100g
色拉油 40g
雞蛋液 適量
白糖 40g
泡打粉 4g
酵母 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將除麵粉外的所有原料混合，攪拌均勻。
  • 步驟 2/8
    篩入粉類。
  • 步驟 3/8
    翻拌成團。
  • 步驟 4/8
    擀成長方形。
  • 步驟 5/8
    切成方塊。
  • 步驟 6/8
    刷一層蛋液。
  • 步驟 7/8
    放入烤箱，180度，烤至金黃。
  • 步驟 8/8
    取出後晾涼，儲存在保鮮盒裡，回軟後更好吃。
小貼士

1 液體與粉類要翻拌，不要攪拌。

2 取出後晾涼，儲存在保鮮盒裡，回軟後更好吃。

釋出於 2019-11-27
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