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發麵蔥餅
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這兩天我的胃總是不太給力,還是不要吃米飯的好,最好吃發麵的東西,所以就想到做這個發麵蔥餅了。老公孩子也都愛吃,說做就做。
時間:30分鐘-1小時
食材
小麥麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
蔥花
200g
烹飪步驟
步驟 1/9
先用溫水把酵母化開,靜置5分鐘。
步驟 2/9
把酵母倒入麵粉裡,揉成麵糰。
步驟 3/9
放入烤箱發酵。50度一個小時。
步驟 4/9
就這樣了。
步驟 5/9
把蔥花切碎。
步驟 6/9
麵糰分成四份。
步驟 7/9
把其中的一個麵糰擀薄,撒上鹽,抹上油,撒上蔥花。
步驟 8/9
疊成這樣的方塊。
步驟 9/9
鍋裡放油,烙吧。要中小火。
小貼士
烙一小會兒就行,很快的。
釋出於 2019-11-29
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