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發麵蔥餅
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晨濰夏日天淺藍

這兩天我的胃總是不太給力,還是不要吃米飯的好,最好吃發麵的東西,所以就想到做這個發麵蔥餅了。老公孩子也都愛吃,說做就做。

時間:30分鐘-1小時
食材
適量
適量
蔥花 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先用溫水把酵母化開,靜置5分鐘。
  • 步驟 2/9
    把酵母倒入麵粉裡,揉成麵糰。
  • 步驟 3/9
    放入烤箱發酵。50度一個小時。
  • 步驟 4/9
    就這樣了。
  • 步驟 5/9
    把蔥花切碎。
  • 步驟 6/9
    麵糰分成四份。
  • 步驟 7/9
    把其中的一個麵糰擀薄,撒上鹽,抹上油,撒上蔥花。
  • 步驟 8/9
    疊成這樣的方塊。
  • 步驟 9/9
    鍋裡放油,烙吧。要中小火。
小貼士

烙一小會兒就行,很快的。

釋出於 2019-11-29
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