又是吃南瓜的季節，愛吃南瓜的我，看到超市打折的南瓜，毫不猶豫的買了5個，最喜歡這種金黃色的品種南瓜——金瓜。這種南瓜一直很貴，記得春天買個一次，居然是十幾元一公斤，買了一個金瓜快20元。閨女說真的是金瓜了！

所以這次看到打折的金瓜才1元6毛8分一公斤，我買了5個，閨女都沒說多。其實閨女也愛吃南瓜嗎，特別是用南瓜做的湯圓，那是我家必備的早餐之一。南瓜饃饃和南瓜餅子也是我家經常備用的早餐。

這次就用的南瓜發麵麵糰，就是蒸饃饃留下的麵糰，，每次蒸饃饃我都會多和一些面，用保鮮袋包好放在冰箱裡，隨時可以煎餅子。不用擔心發麵的麵糰會壞，既然多次發酵也沒關係，做的餅子會更柔軟好吃，這次閨女想吃大餅，我就用電餅檔煎了，味道超好，早餐搭配豆漿或者牛奶，既有營養還簡單好做有食慾。

　　南瓜能補中益氣，亮發,健腦,明目,溫肺,益肝,健脾,和胃,潤腸,養顏護膚,降糖消渴