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發麵大餅
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寶貝婷仔
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面含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
500g
油
適量
鹽
適量
酵母
3g
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好麵粉 酵母加適量溫水溶解 麵粉里加水和成不粘手的麵糰 發酵1小時
步驟 2/9
排氣 分成均與大小的麵糰 鬆弛15分鐘
步驟 3/9
電餅鐺提前放油加熱 取一個擀成面片
步驟 4/9
放鹽鋪勻 放油塗抹均勻
步驟 5/9
如圖 切個小口
步驟 6/9
如圖 捲起來
步驟 7/9
卷好的
步驟 8/9
如圖 捏好封口 再次擀圓(大的在下,小的在上)
步驟 9/9
放入電餅鐺中 電餅鐺燈滅,餅兩面金黃就可以了
小貼士
無
釋出於 2019-11-13
283
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