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發麵大餅
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寶貝婷仔

面含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
適量
適量
酵母 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好麵粉 酵母加適量溫水溶解 麵粉里加水和成不粘手的麵糰 發酵1小時
  • 步驟 2/9
    排氣 分成均與大小的麵糰 鬆弛15分鐘
  • 步驟 3/9
    電餅鐺提前放油加熱 取一個擀成面片
  • 步驟 4/9
    放鹽鋪勻 放油塗抹均勻
  • 步驟 5/9
    如圖 切個小口
  • 步驟 6/9
    如圖 捲起來
  • 步驟 7/9
    卷好的
  • 步驟 8/9
    如圖 捏好封口 再次擀圓(大的在下,小的在上)
  • 步驟 9/9
    放入電餅鐺中 電餅鐺燈滅,餅兩面金黃就可以了
小貼士

釋出於 2019-11-13
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