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發麵燒餅
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在淖釩炊腥

今天午餐我做了養生粥，還缺乾糧，本來想發麵做饅頭了，看看時間不早了，就烙發麵餅吧，發麵燒餅喧軟，容易被人體消化吸收，而且簡單好做，我家的那兩位男士很喜歡呢。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 600g
油 適量
鹽 適量
泡打粉 適量
小蘇打 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    泡打粉 小蘇打
  • 步驟 2/12
    把泡打粉、小蘇打混合到麵粉中
  • 步驟 3/12
    用溫水和成絮狀
  • 步驟 4/12
    揉成麵糰 發酵一會兒
  • 步驟 5/12
    揉光滑的麵糰 擀開
  • 步驟 6/12
    在麵皮上均勻刷上花生油
  • 步驟 7/12
    撒上適量的精鹽
  • 步驟 8/12
    捲起來
  • 步驟 9/12
    盤起來
  • 步驟 10/12
    擀成圓餅
  • 步驟 11/12
    電餅鐺兩面烙熟
  • 步驟 12/12
    切成小塊 很好吃啊
小貼士

面要和的軟一點 也可在麵皮上放入適量的蔥花 烙好就是蔥花餅

釋出於 2024-02-21
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