jxcaipu logo
黃豆煲豬手湯
6.2萬 熱度 87 收藏
忌戮透蠢瘸

黃豆燉豬蹄湯鮮甜香濃順滑,豆子燉的綿爛,豬手粘糯,肥而不膩,這個湯補血通乳、養顏美容,益氣和中,生津潤燥這個夏天給孩子,給自己,各種需要的滿足。豐富蛋白質對青少年發育非常有利。膠原蛋白對女性美顏美容。補鈣養顏黃豆被稱為軟黃金,植物蛋白,大豆卵磷脂,多重氨基酸,食補佳品和豬肉搭配在一起,軟糯又營養的超級美味!

時間:1-2小時
食材
豬蹄 500g
黃豆 100g
3片
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃豆,豬蹄 姜 調味:鹽
  • 步驟 2/5
    黃豆炒下 泡清水裡,有時間就泡久些,沒有就直接洗淨和肉一起放鍋裡煲湯
  • 步驟 3/5
    豬蹄開水鍋裡焯過 撈起洗淨
  • 步驟 4/5
    將黃豆,豬蹄,姜放鍋裡,放入足夠量的清水(約2000毫升)
  • 步驟 5/5
    大火煲開改小火,煲2小時, 可以放鹽調味。不放味道更鮮甜 清淡
小貼士

黃豆炒下可以改變其寒性,而且煲出來的湯更香

釋出於 2019-11-27
相關菜譜
寫評論