jxcaipu logo
苦瓜黃豆煲豬骨湯
2.9萬 熱度 163 收藏
morality過去

天氣太熱了，煲湯的材料就選取了苦瓜和黃豆，清涼下火，去溼涼血；湯湯的味道喝起來有點甘甘的，是最合適夏天喝的湯湯。

時間:1-2小時
食材
豬骨 200g
苦瓜 150g
黃豆 30g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    苦瓜切塊
  • 步驟 3/8
    黃豆洗淨
  • 步驟 4/8
    豬骨飛水
  • 步驟 5/8
    所有材料下鍋
  • 步驟 6/8
    用大火燒開
  • 步驟 7/8
    再轉小火慢燉90分鐘
  • 步驟 8/8
    下鹽調味
小貼士

如果不能吃苦味，可以下一點雞粉，就會很清甜。

釋出於 2022-10-16
171
相關菜譜
寫評論