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鹽水鵪鶉蛋
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今天去菜市場看到賣鵪鶉蛋的,買了一些回來不知道怎麼做。又不想拿來紅燒做菜之類的。就想當零食吃算了。這樣做也很好吃哦。營養又有味道。
時間:10分鐘內
食材
鵪鶉蛋
20個
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
鵪鶉蛋洗淨。
步驟 2/6
放入鍋裡。加入冷水。燒開後煮3分鐘。
步驟 3/6
用鍋鏟一個個的壓碎。不要太用力。稍微碎就行了。
步驟 4/6
加一勺鹽。
步驟 5/6
繼續燒開,然後關火燜20分鐘。
步驟 6/6
好咯。
小貼士
鹽根據自己的接受度來放。
釋出於 2019-11-27
177
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