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蛋白糖
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第一次做蛋白糖,很好做的,小孩子很喜歡,說吃脆脆的小包子!
時間:30分鐘-1小時
食材
蛋清
35g
糖粉
28g
可可粉
1g
紫薯粉
1g
烹飪步驟
步驟 1/7
蛋清取好。
步驟 2/7
加入糖粉。
步驟 3/7
打發蛋清,打到很濃稠的糊狀。
步驟 4/7
打好的蛋清加入裱花袋中。
步驟 5/7
擠出小鵪鶉蛋大小的花型。
步驟 6/7
撒入少許紫薯粉和可可粉。 100度烘烤50分鐘。
步驟 7/7
可愛的蛋白糖就做好啦!
小貼士
無
釋出於 2019-11-28
180
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