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蛋白糖沙琪瑪
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漳估傅衷砂

蛋白糖沙琪瑪

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 20g
牛奶 100g
500g
1g
蛋白糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將麵粉雞蛋和水混合攪拌成麵糰,擀成薄厚適中的麵皮
  • 步驟 2/7
    灑上適量的麵粉切成條狀
  • 步驟 3/7
    篩去多餘的乾麵粉
  • 步驟 4/7
    鍋中燒油加入麵條炸至金黃
  • 步驟 5/7
    撈出瀝油
  • 步驟 6/7
    將蛋白糖放入鍋中融化加入炸好的麵條快速攪拌均勻切塊,速度要塊所以沒來得及拍照
  • 步驟 7/7
    最後裝盤即可
小貼士

蛋白糖沙琪瑪

釋出於 2023-03-03
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