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蛋白糖沙琪瑪
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蛋白糖沙琪瑪
時間:10分鐘內
食材
小麥麵粉
200g
雞蛋
20g
牛奶
100g
油
500g
鹽
1g
蛋白糖
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將麵粉雞蛋和水混合攪拌成麵糰,擀成薄厚適中的麵皮
步驟 2/7
灑上適量的麵粉切成條狀
步驟 3/7
篩去多餘的乾麵粉
步驟 4/7
鍋中燒油加入麵條炸至金黃
步驟 5/7
撈出瀝油
步驟 6/7
將蛋白糖放入鍋中融化加入炸好的麵條快速攪拌均勻切塊,速度要塊所以沒來得及拍照
步驟 7/7
最後裝盤即可
小貼士
蛋白糖沙琪瑪
釋出於 2023-03-03
160
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