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排骨燉冬瓜
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滴臥嗣陝唾

排骨燉冬瓜很好喝。以前經常喝媽媽做的冬瓜湯，結婚以後就很少做了，今天在家做了是給寶寶吃的，寶寶不怎麼吃肉，弄點湯還是很有營養的。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 2個
冬瓜 150g
鹽 適量
生薑 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨洗乾淨，鍋裡放冷水，放入排骨。生薑，蔥大火燒開。生薑切片，我是之前還剩一點生薑末，就直接用的生薑末。
  • 步驟 2/6
    用勺子把浮沫去掉。中小火燉四十分鐘。
  • 步驟 3/6
    冬瓜去皮洗乾淨切片。
  • 步驟 4/6
    把冬瓜放進去燉十分鐘。
  • 步驟 5/6
    燉好了放點鹽攪拌一下就可以了。
  • 步驟 6/6
    做好盛出來就可以喝了。
小貼士

1.排骨冬瓜湯就放一點鹽就可以了，原汁原味的好喝。

釋出於 2019-11-29
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