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脊骨燉冬瓜
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雁雲霸氣四濺

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豬脊骨 500g
冬瓜 1個
土豆 2個
胡蘿蔔 半根
適量
適量
花椒 適量
八角 適量
3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豬脊骨焯水去沫
  • 步驟 2/11
    撈出衝淨放入壓力鍋中
  • 步驟 3/11
    花椒八角放入調料盒中扔在鍋裡
  • 步驟 4/11
    放入薑片
  • 步驟 5/11
    冬瓜去皮去瓤對半切開
  • 步驟 6/11
    切成塊狀
  • 步驟 7/11
    胡蘿蔔分切成塊狀
  • 步驟 8/11
    冬瓜和胡蘿蔔塊放入鍋中
  • 步驟 9/11
    將脊骨連肉帶湯一起倒入炒鍋中
  • 步驟 10/11
    放入切好的土豆塊
  • 步驟 11/11
    加入適量水煮約40分鐘土豆熟透即可,出鍋前別忘了放鹽
小貼士

各種蔬菜的用量要根據情況自己定

釋出於 2019-11-18
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