排骨燒冬瓜 - 排骨燒冬瓜的做法,排骨燒冬瓜怎麼做好吃,排骨燒冬瓜的家常做法 - 京細菜譜

排骨燒冬瓜

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柚花離海又安

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排骨和冬瓜是非常相搭的，冬瓜非常清淡，與排骨相搭後，它吸收了排骨的味道會變得相當的鮮美，而且排骨也因為被冬瓜吸去了一部分油分，所以變得不再油膩，是一道非常好吃的家常菜哦！！！

時間:10-30分鐘

食材

冬瓜 365g

排骨 345g

油適量

老抽適量

白糖 1.5勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

材料：冬瓜、排骨（已焯）
步驟 2/13

將冬瓜去皮清洗一下。
步驟 3/13

放在案板上切成塊，待用。
步驟 4/13

燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。
步驟 5/13

隨後，倒入一些清水煮開後燒煮一會。
步驟 6/13

接著，合入切好的冬瓜翻動一下。
步驟 7/13

然後，加適量的老抽。
步驟 8/13

加入1勺半白糖。
步驟 9/13

加適量的鹽。
步驟 10/13

加適量的雞精。
步驟 11/13

調味煮開。
步驟 12/13

最後，煮至冬瓜熟軟，即成。
步驟 13/13

出鍋，裝盤。

小貼士

此菜沒什麼技巧，喜歡吃辣的朋友，可以加點辣椒哦。

釋出於 2022-09-19